Leavitt & Peirce Cake Box

Cake Boxは、1883年からハーバードスクエアで営業しているLeavitt & Peirce店の自家ブレンドである。名前は創業初期の作り方に由来する。かつては店の共同経営者の一人の妻が、自宅で大きなケーキ箱を使って調合していたという。店の宣伝では、長年にわたりハーバードの学生たちが愛用してきたブレンドとして語られている。このブレンドは、店頭でバルク販売されるクラシックなアメリカンタイプのミックスで、ベースの葉には控えめな香料が施され、ボディはミディアムである。店とその独自の販売ルートでのみ入手できる。