Peretti Thanksgiving Day 2022

Thanksgiving Day is de seizoensgebonden traditie die L.J. Peretti sinds 1939 voortzet; elk jaar wordt begin november een beperkte hoeveelheid bereid en worden de blikken genummerd. De editie van 2022 is ook een jaar in deze reeks. Volgens de producent wordt het mengsel opgebouwd uit zeven verschillende bladsoorten, op smaak gebracht met donkere rum en vruchtensappen, en geperst tot met de hand breekbare blokken van ongeveer vier ons. Het persen zorgt ervoor dat de aromatisering in het blad trekt en na verloop van tijd zachter wordt; het blok wordt gebroken en verkruimeld gevuld. De smaak beweegt zich tussen de donkere zoetheid van de rum en het fruit, terwijl de burley-Virginia-mix daaronder het lichaam draagt.