Samuel Gawith Best Brown Flake

Best Brown Flake is een pure flake die uitsluitend bestaat uit met de hand uitgezocht, met warme lucht gedroogd Virginia-blad. De bladeren worden eerst in mallen geperst en vervolgens in een stoompers geplaatst; de combinatie van hitte en druk maakt het blad donkerbruin en laat de smaak rijpen. Het resultaat is een rooksessie met een diepe, nootachtige en natuurlijke zoetheid, met associaties met gras, brood en aarde. Omdat er in de fabriek in Kendal geen vochtvasthoudende middelen worden gebruikt en het vochtgehalte varieert met de klimaatomstandigheden, moeten de flakes uit de doos soms worden gelucht.