Gawith, Hoggarth & Co. Rum And Maple/R & M.

Rum and Maple, som efter Storbritanniens namngivningsregler säljs under förkortningen "R & M", är en aromatisk blandning från Gawith, Hoggarth & Co. Basen byggs av Virginia och Cavendish-blad, blandningen pressas och presenteras därefter som bruten flake (broken flake); ovanpå läggs en tillsats med rom och lönnsirap i fokus. Romtillsatsen är mörk och sirapsaktig, medan lönnsirapen ger en rundare sötma; på grund av den pressade strukturen är förbränningen långsam och sval. Samma tillverkares produkt Rum Flake bär också en sås av rom och lönnsirap; dessa två poster ligger nära varandra i familjen.