Kendal Rum And Maple

Rum and Maple ist ein dunkler gebrochener Flake, hergestellt von Gawith, Hoggarth & Co. in der Fabrik im englischen Kendal. Von Natur aus süße, sonnengetrocknete Blätter und Virginia-Tabake werden zusammen mit Ahornzucker und etwas Rum unter Druck langsam gegart und zu einem Block gepresst; der Block wird anschließend in Scheiben geschnitten und grob zerkrümelt. In jüngerer Zeit wird das Produkt aufgrund von Namensbeschränkungen in manchen Märkten unter der Abkürzung „R & M“ angeboten. Die Aromatisierung ist deutlich spürbar, wird aber nicht so stark aufgetragen, dass sie das Blatt erstickt; sie liegt damit näher an der englischen Tradition presster Flakes, bei der der Tabakgeschmack im Vordergrund bleibt, als an sirupartigen amerikanischen Aromamischungen. Im Zug legt sich die dunkle Zuckersüße des Ahorns mit der trockenen, alkoholischen Würze des Rums auf die brotige, fruchtige Basis des Virginia; der Körper bleibt mittelstark, und durch das Pressen brennt die Mischung kühl. Die Textur des gebrochenen Flakes erlaubt zudem ein Stopfen ohne vorheriges Zerreiben.