Samuel Gawith Demerara Flake

Demerara Flake ist eine Flake-Mischung von Samuel Gawith, bei der Virginia-Blatt mit Demerara-Zucker und einem Rum-basierten Zusatz verarbeitet und gepresst wird. Der Name stammt vom dunklen, unraffinierten Rohrzucker; Pressen und Schneiden erfolgen nach den traditionellen Verfahren des Kendal-Werks. Der Zusatz ist deutlich wahrnehmbar, aber nicht überdeckend; über der brotigen Süße des Virginia liegen Melasse- und Rumtöne. Der Nikotingehalt liegt im mittleren Bereich.