Samuel Gawith Demerara Flake

Demerara Flakeは、Samuel Gawithがバージニア葉をデメララ糖とラム酒ベースの風味付けで加工し、プレスして仕上げたフレーク銘柄である。名前は色の濃い原料の粗糖(デメララ糖)に由来し、プレスとスライスはケンダル工場の伝統的な手法で行われる。フレーバーは明確だが覆い隠すほどではなく、バージニアのパンのような甘みの上に糖蜜とラム酒の風味が重なる。ニコチンは中程度。