Ken Byron Ventures Mr. Christian’s Derby Shag

Derby Shag est un mélange préparé en coupe shag très fine à partir de feuilles de Virginia clair reposées plus de dix ans. Le fabricant précise que la feuille a été affinée avec une sauce contenant du bourbon Woodford Reserve, du miel floral et une pointe de menthe, que le produit est présenté humide pour faciliter la conservation, et qu'en raison de la finesse de sa coupe il doit être seche avant d'être fumé. La marque écrit qu'il s'agit du dernier shag vieilli de la série et que ce mélange n'est pas un aromatique visant un parfum ambiant ; il est proposé en vrac de 2 onces. Le long repos apaise l'acidité du Virginia et fait ressortir une ligne de fruits sombres et de miel ; le bourbon et la menthe restent en retrait de cette structure. La coupe shag brûle rapidement, c'est donc un mélange qui exige un tirage lent et un petit foyer.