Ken Byron Ventures Mr. Christian’s Derby Shag

Derby Shag är en blandning framställd av ljust Virginia-blad som lagrats i mer än tio år och skurits i mycket fin shag-form. Tillverkaren uppger att bladet mognat med en sås innehållande Woodford Reserve bourbon, blomsteraktig honung och en aning mynta, att produkten säljs fuktig för enklare förvaring, och att den på grund av sin fina skärning behöver torkas innan rökning. Den har sålts i lösvikt om 2 uns. Den långa lagringen dämpar Virginians syrlighet och lyfter fram en linje av mörk frukt och honung; bourbon och mynta ligger i bakgrunden av denna struktur. Shag-skärningen brinner snabbt, så den kräver ett långsamt drag och en liten kammare.