Cannoy

Cannoy est le nom de l'atelier de pipes en bruyère que le maître pipier américain Walt Cannoy dirigé en Floride. L'atelier produit depuis 1999 des pipes entièrement façonnées à la main ; le traitement de surface «Suedeblast» que le maître a mis au point lui-même, ainsi que la série Cardinal House présentée en 2015, sont les deux signatures connues de la marque.

La Fondation de l'Atelier

Cannoy s'est pris de passion pour la fabrication de pipes alors qu'il travaillait, dans la seconde moitié des années 1990, comme technicien de recherche et développement pour une entreprise de machines lourdes du centre de la Floride. Il commença avec un kit de fabrication prêt à l'emploi qu'il avait acheté — un bloc dont le foyer et le canal de fumée étaient déjà percés. Après avoir travaillé quelques années pour lui-même et ses connaissances, l'une de ses pipes trouva preneur en 1999 lors d'une vente aux enchères en ligne ; la marque retient cette date comme année de fondation. Après avoir participé en 2000 à la rencontre South Florida Briar Brotherhood, son nom se fit connaître dans le milieu, et il passa en quelques années à une production à temps plein. La production connut une interruption au milieu des années 2000 ; le maître revint à un travail régulier fin 2005, avec un atelier installé dans un local séparé.