Mac Baren Plumcake

Plumcake är en av Mac Barens äldre blandningar med rötter från 1957. Basen består av mognat ljust Virginia-blad, kompletterat med burley, tillverkarens egen svarta cavendish och en liten mängd latakia. Blandningen är ribbonskuren och smaksätts med mörk jamaicansk rom efter att blandningen är färdig. Den är alltså inte rent aromatisk, utan en hybrid struktur med ett stänk av rökigt blad. I draget framträder först Virginias mogna sötma och en syrlig sötma från rommen; plommonassociationen kommer härifrån. Även om latakia-andelen är låg känns det rökiga spåret tydligt, medan cavendish bygger en kryddig botten. Fuktigheten är hög direkt ur burken och kräver en tids luftning. Vid snabb rökning är den benägen att bli het och sticka tungan.