Peterson Irish Cask

Irish Cask er en strimmelskåret blanding, hvor Virginia, Perique og sort Cavendish-blade lagres på sherryfade. Ifølge kilderne har den tidligere været solgt under navnet Irish Oak. Fadlagringen giver blandingen en vinagtig sødme og dybde. Røgen er middelfyldig; Cavendish danner en blød og sød bund, Perique efterlader en let skarphed i baggrunden, og Virginia bærer den syrlige side.