Peterson Irish Cask

Irish Cask est un mélange coupé en rubans, préparé à partir de feuilles de Virginia, de Perique et de Cavendish noir vieillies en fûts de xérès. Selon les archives, il a auparavant été vendu sous le nom Irish Oak. Le vieillissement en fût apporte au mélange une douceur et une profondeur évoquant le vin. La fumée est de corps moyen ; le Cavendish établit une base douce et sucrée, le Perique laisse en arrière-plan une légère piquante, tandis que le Virginia porte le côté acidulé.