Virginia-Perique-blanding (VaPer)

Virginia-Perique-blandingen - i pibeverdenen almindeligt forkortet "VaPer" - er en familie af blandinger, hvor ét eller flere Virginia-blade krydres med en lille mængde Louisiana-Perique. Formålet er ikke at dække over Virginias naturlige sødme, men at løfte denne sødme med denne fermenterede tobaks syrlige og peberagtige karakter.

At karakteren stammer fra selve tobakken og ikke fra tilsatte aromaer, gør VaPer til en af de fremmeste repræsentanter for naturlige blandinger; på trods af sin enkle sammensætning giver den dybde, der har gjort familien til en af pibetobakkens klassiske kategorier.

Sammensætning og Smagsbalance

Andelen af Perique i VaPer holdes traditionelt lav; i de fleste blandinger ligger den mellem nogle få procent og ti procent. Det angives ofte, at den traditionelle andel er på omkring tre til fem procent; i nogle moderne blandinger kan denne andel angiveligt overstige tyve procent. Jo højere andelen er, desto tydeligere bliver peber og syrlighed; jo lavere, desto mere træder Virginias sødme frem.

De to bestanddeles bidrag kan opsummeres således:

• Virginia: naturlig sødme, der minder om brød, hø og citrusfrugt; blandingens krop.
• Perique: smage af sveske og rosin, sort peber-skarphed, syrlige noter fra fermenteringen; blandingens krydderi.

Denne søde-syrlige-peberagtige balance regnes for typens klassiske signatur.