Tobakker
Virginia
Den mest udbredt dyrkede sort af pibetobak i verden. Med et højt naturligt sukkerindhold giver den søde, urteagtige og citrusagtige smage; den udgør rygraden i de fleste blandinger.
Virginia er den mest udbredte og mest grundlæggende sort af pibetobak. Navnet stammer fra den amerikanske delstat Virginia, hvor den første kommercielle produktion fandt sted; i dag dyrkes den i mange lande, fra Brasilien til Zimbabwe og fra Canada til Tanzania. I størstedelen af pibeblandingerne på markedet findes Virginia enten i hovedrollen eller som den grundlæggende bestanddel, der udgør blandingens krop.
Karakter
Den vigtigste egenskab, der adskiller Virginia fra andre sorter, er dens høje naturlige sukkerindhold. Dette sukker giver tobakken en sød, urteagtig, halmagtig karakter, der til tider minder om citrus. Alt efter bladets modenhed og forarbejdning strækker farveskalaen sig fra klar citrongul (bright/lemon Virginia) til orange, rød og næsten brun (red/dark Virginia):
- Gul (bright) Virginia: Livlig, skarp, citrusagtig og urteagtig.
- Orange Virginia: Mere afbalanceret; brødagtig og let frugtagtig.
- Rød/mørk Virginia: Dyb, sødt-syrlig, med toner af tørret frugt og ristet brød.
Forarbejdning
Virginia forarbejdes traditionelt ved ovntørring (flue-cured): bladene tørres hurtigt i lukkede tørrekamre med varme tilført gennem rør, uden direkte kontakt med røg. Denne metode fastholder bladets sukkerindhold og bevarer den sødme, der er sortens kendetegn.
Anvendelse
Resten af Artiklen Findes i Appen
Hele ISPE åbnes med din IPC-konto.
Relaterede Artikler
Sidst opdateret:
Kilde: Pipedia, bearbejdet under licensen CC BY-SA.