Rize Pazar Tütünü Wisconsin

El tabaco de Pazar es un tabaco autóctono cultivado en torno al distrito de Pazar, en Rize, en la región oriental del mar Negro. Su origen se remonta a semillas de la variedad puros Wisconsin; sin embargo, las condiciones ecológicas de la región y los métodos de secado, fermentación y procesado aplicados han transformado la hoja en una estructura característica. Las hojas son de gran tamaño y forma elíptica, con un pecíolo ancho; se encuentran hojas de hasta 40-60 centímetros. Sus colores van del marrón claro al marrón oscuro. La textura de la hoja es fina, flexible y resistente; aunque la nervadura central es gruesa, las nervaduras laterales son finas y espaciadas, y el ángulo que forman con la nervadura central se acerca a los 90 grados. El efecto fisiológico del fumado es intenso y presenta un aroma característico de los tabacos de puro. Su capacidad de combustión es media, y el color de la ceniza es gris claro. En su composición química, el contenido de nicotina se sitúa entre el 1 y el 2 por ciento, el nitrógeno proteico entre el 1,5 y el 3 por ciento, y la materia reductora total en torno al 3,5 por ciento.