Tabacs
Mélanges Aromatiques
Famille de tabacs pour pipe à laquelle sont ajoutés des goûts et parfums étrangers au tabac, tels que la vanille, la cerise ou le caramel. Considérée comme représentant la plus grande part des ventes mondiales de tabac à pipe.
Les mélanges aromatiques forment une famille de tabacs pour pipe auxquels sont ajoutés des goûts et parfums étrangers au tabac, comme la vanille, la cerise, le caramel, le rhum ou le café. Il est admis que les aromatiques représentent, de loin, la plus grande part des ventes mondiales de tabac à pipe.
Qu'Est-ce Qui Rend un Mélange Aromatique ?
L'aromatisation se fait selon deux techniques distinctes : le saucissonnage (casing), appliqué à la feuille en début de traitement, et le parfumage de surface (topping), pulvérisé tout à la fin du processus. Le saucissonnage est appliqué à presque tous les tabacs pour pipe du commerce, aromatiques ou non, et vise à soutenir le goût naturel du tabac ; ce qui rend un mélange véritablement « aromatique », c'est le parfumage de surface, dont l'odeur est nettement perceptible. La composition exacte des solutions utilisées varie d'un fabricant à l'autre et reste le plus souvent un secret commercial. Le détail de ces deux techniques est expliqué dans l'article saucissonnage et aromatisation.
L'ossature des mélanges aromatiques repose sur le Cavendish — en particulier le Cavendish noir — et le Burley : ces feuilles à faible teneur en sucre et de structure absorbante retiennent bien la sauce. Un peu de Virginia est souvent ajouté au mélange pour apporter du corps et une douceur naturelle.
Historique
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