Cornell & Diehl Kajun Kake

Kajun Kake har fått sitt namn efter den louisiana-perique den innehåller och den kaka (kake) som den serveras i och smulas sönder från. Naturligt söta röda virginiablad har fått en måttlig tillsats av perique, och blandningen har pressats på traditionellt vis så att smakerna får förenas. Den ligger i burken formad som en rektangulär kaka och faller lätt isär vid minsta beröring, vilket gör det enkelt att fylla pipan. Periquen tyglar virginians sötma och skapar en karaktär som påminner om jord och torvmark; resultatet blir en profil som pendlar mellan sött och kryddigt, med toner av mogen frukt och jord. Ingen aromatisk tillsats används. Eftersom den känns fuktig är det bra att låta den lufta en stund efter uppsmulningen för en jämnare rökning.