Moritz (Jürgen Moritz)

Moritz är namnet på piporna som den tyske mästaren Jürgen Moritz ensam tillverkar i sin verkstad i Mönchengladbach. Det rör sig inte om en fabrik utan om en liten verkstad där alla steg, från val av träblock till slutpolering, samlas hos en och samma person. Moritz kom först till pipan som samlare och gick över till tillverkning först flera år senare; enligt uppgift är hans egentliga yrke socialpedagog, och pipmakeriet har under lång tid bedrivits vid sidan av detta.

Formsyn

Verkstadens tyngdpunkt ligger på fritt formade (freehand) pipor: formen bestäms av träets ådring, och mästaren följer den väg som ådringen visar. När han återvänder till de klassiska familjerna vet man att han oftast väljer billiard och dess derivat brandy och pot. Fri form innebär att man arbetar efter varje blocks egen ådringsstruktur snarare än efter en färdig mall; med denna metod blir inga två pipor varandras like. Inte heller storleken strävar man efter enhetlighet i: från samma hand kommer både stora, kraftfulla huvuden och ganska tunna, lätta delar.

Munstycken svarvas i ebonit; arkivuppgifter anger att även cumberland används. Dessa materials egenskaper och skötsel behandlas i artikeln om munstycksmaterial. I övergångarna mellan skaft och huvud används material som ädelträ, bambuskaft, horn, buxbom och ben. Som ytbehandling förekommer förutom slät polering även sandblästring och färgläggning. Varje pipa bär en liten stämpel på undersidan av huvudet; enligt arkivuppgifter har stämpeln formen "J. Moritz — handmade".