Moritz (Jürgen Moritz)

Moritz is de naam van de pijpen die de Duitse meester Jürgen Moritz eigenhandig maakt op zijn werkbank in Mönchengladbach. Er is geen fabriek in het spel, maar een kleine werkplaats waar alle fasen, van het uitkiezen van het blok tot de laatste polijstbeurt, bij dezelfde persoon samenkomen.

Moritz raakte eerst als verzamelaar aan pijpen gehecht, en stapte pas jaren later over naar de productiekant; volgens de gegevens is zijn eigenlijke beroep sociaal-pedagogisch werk, en liep het pijpenmaken lange tijd naast dit werk mee.

Vormopvatting

Het zwaartepunt van de werkplaats ligt bij vrij gevormde (freehand) pijpen: de vorm wordt bepaald door de nerf van het blok, en de meester volgt de weg die de nerf aangeeft. Wanneer hij terugkeert naar de klassieke families, kiest hij naar verluidt het vaakst voor de billiard en de varianten daarvan, zoals de brandy en de pot. Vrije vorm betekent werken volgens de eigen adernerfstructuur van elk blok in plaats van volgens een kant-en-klare mal; op deze manier zijn geen twee pijpen elkaars gelijke. Ook in afmeting wordt geen eenheid nagestreefd: uit dezelfde hand komen zowel forse, volumineuze ketels als vrij dunne, lichte stukken.

De mondstukken worden uit eboniet gedraaid; archiefgegevens vermelden dat ook cumberland wordt gebruikt. De eigenschappen en het onderhoud van deze materialen worden behandeld in het lemma mondstukmaterialen. Voor de overgangen tussen steel en ketel worden materialen als edelhout, bamboesteel, hoorn, buksbomenhout en been gebruikt. Als oppervlaktebehandeling worden naast strak polijsten ook zandstralen en het aanbrengen van kleur toegepast. Elke pijp draagt onder de ketel een kleine stempel; in de archiefgegevens wordt de vorm van de stempel vermeld als "J. Moritz — handmade".