Gawith, Hoggarth & Co. Louisiana Flake Burnt Ends

Louisiana Flake er Gawith, Hoggarth & Co.'s eneste Virginia-Perique-akse flake; Virginia forenes med Burley, ildkuret mørkt blad og Perique, og blandingen presses til flake-form. Navnet 'Burnt Ends' beskriver ikke selve produktet, men præsentationen: de mørkere, uregelmæssige endestykker fra pressens kanter samles og sælges for sig, hvorfor æskens indhold består af knækkede, tykke stykker frem for jævne skiver. Perique bruges her afmålt; i stedet for et skarpt, eddikeagtigt sving giver den en figenagtig, let krydret sødme. Den chokoladeagtige topsmag runder de kanter af, der ellers kan blive skarpe i en Virginia-Perique-sammensætning.