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歷史與文化

奧斯曼帝國的煙槍文化

長柄煙槍在奧斯曼社會中的地位:從被禁止的歲月到咖啡館裡的享樂,從待客禮俗到煙槍匠行會,一段跨越兩百多年的文化史。

奧斯曼帝國的煙槍文化,指的是17世紀至19世紀末,圍繞長柄煙槍在奧斯曼社會中形成的吸食、待客與身份地位傳統的總和。煙槍不僅是一種吸食工具,更是咖啡館閒談和宅邸待客中不可或缺的部分,而在宮廷之中,它則是一種炫耀與地位的象徵。煙槍本身的形制與部件詳見煙槍(chibouk)詞條;本條則著眼於這一享樂文化在菸斗的世界歷史中所佔據的獨特位置及其社會面向。

從禁令到享樂

菸草在16世紀末至17世紀初傳入奧斯曼領土;這段初次相遇及嚴厲禁令年代的細節見菸草傳入奧斯曼帝國詞條。1633年伊斯坦布林大火被歸咎於菸草,穆拉德四世在位期間甚至出現了處以死刑的做法;然而禁令並非長久。蘇丹於1640年去世後,管制逐漸鬆弛;1649年被任命為伊斯蘭教法官(謝赫伊斯蘭)的巴哈伊·穆罕默德·埃芬迪(Bahâî Mehmed Efendi)頒佈了認定菸草為合法(mubah)的教令,禁令實際上隨之解除,菸草種植隨即迅速擴充套件。到17世紀末,奧斯曼領土上已種植著六種不同的菸草;這些菸葉構成了如今被稱為東方型菸葉(Oriental)這一族群的基礎。

煙槍享樂的儀式

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