La Culture du Chibouk dans l'Empire Ottoman

La culture du chibouk dans l'Empire ottoman désigne l'ensemble des traditions de consommation, d'hospitalite et de statut social qui se sont formées autour de la longue pipe à tabac dans la société ottomane, du XVIIe siècle à la fin du XIXe.

Le chibouk n'était pas seulement un instrument pour fumer ; il était une pièce indispensable de la conversation au café et de la reception dans les demeurés, et à la cour, un objet d'ostentation et de prestige. La forme de l'objet et ses composantes sont traitées dans l'article chibouk ; on aborde ici le visage social de cette culture du plaisir, qui occupe une place particulière dans l'histoire mondiale de la pipe.

De l'Interdiction au Plaisir

Le tabac atteignit les terres ottomanes à la fin du XVIe siècle et au début du XVIIe ; cette première rencontre et les années de rude interdiction qui suivirent sont racontees dans l'article l'arrivée du tabac chez les Ottomans. Le fait que l'incendie d'Istanbul de 1633 ait été impute au tabac entraîna, sous le règne de Murad IV, des mesures allant jusqu'à la peine de mort ; l'interdiction ne fut cependant pas durable. Après la mort du sultan en 1640, l'application se relacha ; en 1649, la fatwa de Baha'i Mehmed Efendi, nommé cheikh-ul-islam cette année-là, déclarant le tabac licite, mit fin de facto à l'interdiction, et la culture du tabac se répandit rapidement. À la fin du XVIIe siècle, six variétés de tabac différentes étaient cultivées sur les terres ottomanes ; ces feuilles constituent le fondement de la famille aujourd'hui appelée tabac d'Orient (Oriental).