Tobakker
Lakeland-stilen
En traditionel for pibetobak fra byen Kendal i det nordvestlige England, der i to århundreder er blevet toparomatiseret med blomstrede og sæbeagtige essenser.
Lakeland-stilen er navnet på en aromatiseringstradition, der har hjemme i byen Kendal i det nordvestlige England. Begrebet beskriver ikke én bestemt blanding, men en stil: oven på tobakkens egen smag lægges et tydeligt lag af essenser hentet fra blomster- og parfumeverdenen. Kendals nærhed til Lake District (Søregionen) er kilden til navnet.
Oprindelsen til Kendal-traditionen
Snusfremstillingen i byen dateres tilbage til 1792. Ifølge kilderne bragte Thomas Harrison den snusfremstillingsviden, han havde tilegnet sig i Glasgow, samt brugte maskiner med til Kendal. Virksomheden gik i den næste generation over til Samuel Gawith gennem ægteskab, og ved hans død i 1865 gik den videre til hans sønner. I de følgende år blev virksomheden delt i to: den ene gren bærer i dag navnet Samuel Gawith, mens familiens yngste søn, William Henry Gawith, i 1887 sammen med Henry Hoggarth grundlagde Gawith Hoggarth & Co. Begge firmaer fortsætter stadig deres produktion i Kendal.
Det er ikke tilfældigt, at denne tradition udspringer af snusfremstilling. Den duftteknik, der blev brugt i snusproduktionen, blev anvendt på pibetobak i de samme værksteder. Det anerkendes, at nogle Lakeland-blandingers opskrifter er blevet videreført siden 1800-tallet med kun mindre ændringer.
Essenser og Aromatisering
Resten af Artiklen Findes i Appen
Hele ISPE åbnes med din IPC-konto.
Relaterede Artikler
Sidst opdateret: