Tobaker
Metoder för Tobakslagring
Beskriver de fyra grundläggande lagringsmetoderna som gör färska tobaksblad rökbara, och vilken tobakssort respektive metod hör ihop med.
Metoder för tobakslagring beskriver den kontrollerade torknings- och mognadsprocess som ett nyskördat blad genomgår tills det blir rökbart. Under lagringen (curing) bryts bladets klorofyll ner, en del av stärkelsen omvandlas till socker och färgen skiftar från grönt till gult, brunt eller nästan svart. Valet av värmekälla, processens längd och om bladet utsätts för rök eller inte avgör den färdiga tobakens sockerhalt, nikotinhalt och arom. Därför ger samma växt, beroende på metod, tobaker med helt olika karaktär.
Fyra Grundläggande Metoder
De sorter som utgör grunden för piptobak lagras traditionellt enligt en av fyra huvudmetoder:
| Metod | Värme-/torkkälla | Varaktighet | Typisk sort | Framträdande karaktär |
|---|---|---|---|---|
| Varmluft (flue-cured) | Rökfri varmluft ledd genom rör | Cirka en vecka | Virginia | Hög sockerhalt, gult blad, sötaktig |
| Luft (air-cured) | Naturlig torkning i luftigt skjul | 4–8 veckor | Burley | Låg sockerhalt, nötig, torr |
| Eld (fire-cured) | Rök från glödande hårt trä | Dagar till veckor | Dark Fired Kentucky | Rökig doft, fyllig, kraftfull |
| Sol (sun-cured) | Direkt solljus | ~2–3 veckor | Orienttobak | Kryddig, örtig, lätt |
Varmluftslagring och "Bright Leaf"
Resten av Artikeln Finns i Appen
Hela ISPE öppnas med ditt IPC-konto.
Relaterade Artiklar
Senast uppdaterad: