Pibefremstilling af Morta

Pibefremstilling af morta adskiller sig mest fra briar-pibefremstilling på det punkt, hvorfra og hvordan råmaterialet kommer. Blokke af briar (funda kökü) kan bestilles skåret, sorteret og tørret; morta er derimod en stamme, som små hold graver op i hånden fra en mose, som skal lagres i årevis, og hvor størstedelen går til spilde. Disse tre flaskehalse — den begrænsede udvindingstilladelse, den lange tørring og det høje svind — har gjort morta-piber til et fåtalligt område, der næsten udelukkende bygger på håndarbejde.

Udgravning fra Mosen

Den mest omtalte kilde til morta i pibefremstillingen er Brière-mosen i Loire-Atlantique-regionen i Frankrig. Det omkring syv tusind hektar store område kaldet Grande Brière Mottière ejes i fællesskab af enogtyve kommuner; en syndikatskommission, oprettet i 1838, fastlægger sammen med den regionale naturpark Parc naturel régional de Brière gennem årlige aftaler, hvem der kan grave hvor meget op og på hvilke datoer. Fordi vandet kun trækker sig tilbage om efteråret, er tidsvinduet snævert: ifølge den nuværende regulering fra 15. september til 30. oktober, altså en periode på næsten seks uger om året. Der må ikke bruges maskiner på området. Søgerne afprøver jorden ved at stikke en lang metalspyd ned i tørven; når spyddet rammer en hård masse, markeres punktet, og stammens omrids afdækkes gennem gentagne sonderinger. Selve udgravningen sker med skovl og spade, stammen deles op i transportable stykker, og den åbnede grube fyldes op samme dag og dækkes til igen med sit øverste lag. Ifølge optegnelserne findes der stammer i dybder på over en meter. Kun ti til tyve procent af det udgravede træ er af en kvalitet, der kan bearbejdes.