Pfeifentabakmischungen des 19. Jahrhunderts: Verfälschung und Rezeptbücher

Die Pfeifentabakmischungen des 19. Jahrhunderts unterscheiden sich von den heute bekannten Tabaken nicht nur im Schnitt und in der Verpackung, sondern auch in der Zusammensetzung. Ein wesentlicher Teil des Wissens darüber, was in den kommerziellen Pfeifentabaken jener Zeit enthalten war, stammt aus Handelshandbüchern, die sich nicht an den Verbraucher, sondern direkt an den Hersteller richteten.

Diese Bände beschrieben, wie das Blatt aromatisiert, parfümiert und gefärbt werden sollte, und dokumentieren zwischen den Zeilen zugleich, in welchem Ausmaß die Epoche mit minderwertigem Blatt zu kämpfen hatte.

Das Verfälschungsproblem und die Ersten Kontrollen

Die Beimischung von Fremdstoffen zu Tabak galt in Großbritannien im 19. Jahrhundert als ernstes Steuer- und Verbraucherproblem. Die Steuerbehörde richtete 1842 in ihrer Zentrale in der Broad Street in London ein kleines Labor ein, um der Verfälschung von Tabakwaren vorzubeugen; anfangs lastete diese Aufgabe fast allein auf einem einzigen Beamten, George Phillips. Die 1851 von Thomas Wakley im Namen von The Lancet gegründete Analytical and Sanitary Commission, deren Analysen von Arthur Hill Hassall durchgeführt wurden, nahm eine ganze Reihe von Konsumgütern unter die Lupe, von Brot über Zucker bis zu Pfeffer und Kaffee; auch Tabak stand auf dieser Liste. Der in der Öffentlichkeit wachsende Druck brachte 1860 das erste Verfälschungsgesetz, 1872 das zweite und 1875 den Sale of Food and Drugs Act. Auch der Zuständigkeitsbereich des Steuerlabors weitete sich in dieser Zeit von Lebensmitteln auf Getränke aus; 1894 fusionierte es mit dem Zolllabor zum offiziellen Government Laboratory, 1897 zog es in sein eigens dafür errichtetes neues Gebäude um.