Dark Fired Kentucky

Dark Fired Kentucky（簡稱DFK）是一種在密閉煙燻房中以木煙燻透而乾燥的深色美國菸草品種。名稱中的"Kentucky"指的是其種植區：生產重心位於肯塔基州西部及鄰近的田納西州，這一以深色菸葉著稱、俗稱"Black Patch"的地區；據記載，美國火燻菸草產量的半數以上出自該區域為數不多的幾個縣。

煙燻賦予菸葉濃郁的煙燻、辛香和泥土調性，成為其鮮明標識；正因如此，DFK被視為處理方式塑造產品特質的最典型例證之一。

火燻工藝

大多數主要菸草品種以熱風、通風煙燻房或陽光乾燥處理，而DFK則採用一種稱為火燻（fire-curing）的方法。收穫後的菸葉被懸掛在通風有限的密閉煙燻房中；地面上的橡木和山核桃木（hickory）原木及木屑堆不點燃明火，只是緩慢悶燒。菸葉吸收這種濃烈的煙霧；根據收穫情況和目標顏色，這一過程可持續數週至兩個月。最終得到的是厚實、油潤、近乎黑色的菸葉。其尼古丁含量較高，因此含DFK的調配菸草通常被歸為強勁型。